“Non ci credo, ma lo uso quando mi conviene”. Sembra questo il motto di Trump per la crisi climatica. Due presidenze passate a rinnegarla, un fiume di disposizioni per censurarla nei siti federali, […]

Nel 1961 ogni abitante della Terra consumava in media 25 chili di carne all’anno. Nel 2022 la cifra è salita a 47 chili. È un indicatore che mostra una trasformazione profonda del modo in […]

Per caso avete avuto caldo a fine maggio? In Italia non è andata così male: 35-36 gradi. In Francia si sono toccate punte di 38 gradi (Parigi è andata 14 […]

Per tutti quelli che lo conoscevano era Carlin. Perché Carlo Petrini, morto ieri sera a 76 anni, non si è mai allontanato con il cuore da Bra, dalle Langhe, dal rapporto […]

Fino a quando i prezzi del gas e del petrolio potranno continuare a dettare legge sui bilanci familiari, sulle scelte quotidiane, sulla capacità di riscaldare la casa o di muoversi? […]

C’è qualcosa di profondamente paradossale nell’idea che la sabbia – quella che ricopre le nostre spiagge, che si deposita nei deserti, che riempie i greti dei fiumi – stia diventando una risorsa scarsa. […]

Molti governi fanno finta di niente, i virus no. Viaggiano beati sulla spinta della crisi climatica che allarga il loro spazio vitale e quello degli animali che usano come taxi. […]